春日 九重バーガーキッチン

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毎朝焼き上げる国産小麦使用・天然酵母たっぷりの自家製バンズに、
シイタケ王国大分で品質No,1のしいたけのみを使用したステーキシイタケ、
きめ細かな肉質で柔らかくジューシーな九重“夢”ポークをはさみました。
さらに、200年以上続く九重の醤油で作った極上ソースと、新鮮な野菜を使った
九重“夢”バーガー
九重にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

 

ABOUT

春日九重バーガーキッチンの一番人気の「九重”夢”ポーク丸ごとしいたけカツバーガー」
素材、原料、作り方。その全てにこだわりました。
春日のこだわりをお召し上がりください。
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毎朝焼き上げる
天然酵母・国産小麦・無添加の自家製のバンズ
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シイタケ王国大分県の中で、
No,1の九重町が誇るステーキシイタケを使用
もぎたてのシイタケを丸ごとカツに、
さらにピクルスにも
シイタケ王国大分県の中で、
No,1の九重町が誇るステーキシイタケを使用
もぎたてのシイタケを丸ごとカツに、
さらにピクルスにも
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九重町で愛情たっぷりに育てられた
九重“夢”ポーク100%のハンバーグ
写真 No.3
200年続く地元の創り醤油と野菜を使い
1ヶ月以上寝かせたソースと
この地域の食材を使ったバーガー店です。
200年続く地元の創り醤油と野菜を使い
1ヶ月以上寝かせたソースと
この地域の食材を使ったバーガー店です。
写真 No.3

MENU

1500=1100 メニュー

九重”夢”ポーク丸ごとしいたけカツバーガー

春日九重バーガーキッチンの一番人気の「九重”夢”ポーク丸ごとしいたけカツバーガー」

全国で有数のしいたけの産地大分県、その中でも品質に定評がある九重町のステーキしいたけを丸ごとカツにしました。更に大自然の九重で育った“夢”ポークを100%使用したパティをのせ、九重で300年続く造り醤油屋の醤油を使ったソースで仕上げています。

レタス・チーズ・しいたけピクルスも美味しさを引き立てます。

バンズは、国産小麦を使用し無添加で毎日焼いています。

こだわり抜いた逸品を是非、ご賞味ください。

豊後牛丸ごとしいたけカツバーガー

大分県が誇る豊後牛を甘辛く煮てトマトソースで仕上げました。

もちろん九重しいたけカツ・レタス・しいたけピクルスも・・・

豊後牛の柔らかさとうまみが絶妙のバーガーです。

豊後冠地どり丸ごとしいたけカツバーガー

大分県の人気地鶏「冠地どり」を使用、特製の地鶏のたれで仕上げました。

もちろん九重しいたけカツ・レタス・しいたけピクルスも・・・

冠地鶏の柔らかさとうまみのあるバーガーです。

九重“夢”ポーククラシックバーガー

丸ごとしいたけカツクラシックバーガーの丸ごとしいたけカツが無いクラシックバーガーです。

しいたけの嫌いな方にどうぞ!!

丸ごとしいたけカツクラシックバーガー

BLOG

SHOP

店舗紹介

大分県九重町にお店があります。九重町は九州山脈の麓になり大自然に囲まれた古里を感じさせる町です。その九重町の食材を使用する地産地消であることが条件の「九重“夢”バーガー」の認定を受けたお店です。

住所 大分県玖珠郡九重町粟野1141番地
TEL 0973-76-3629
MAIL info@kokonoe-burger.kitchen